Myślę, że nie ma osoby zaczynającej odchudzanie, która nie zastanowiłaby się nad zakupem suplementu, który wspomoże te działania. Oferta na rynku jest bardzo różnorodna, ale produkty te nie należą też do tanich. Pozostaje więc pytanie czy warto.
Sama nazwa suplement, już budzi mój brak zaufania. Definicja mówi nam: Suplement- środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny.
Niestety, to że suplementy najczęściej sprzedawane są w aptece nie oznacza, że jest to produkt równy lekom. W aktualnym prawie, aby suplement mógł wejść do obrotu, producent musi zadeklarować jego skład organom sanitarnym. Dokładnie, ZADEKLAROWAĆ. Nie udowodnić, nie przedstawić badania dotyczące składu, tylko i wyłącznie zadeklarować. Już samo to pozostawia dużą furtkę dobrowolności.
Ostatnie kontrole NIK wykazały, że w suplementach producenci nie tylko zawyżają rzeczywiste wartości związków ale także wykryto dodatki zagrażające życiu lub zdrowiu, takie jak: bakterie kałowe, inne szczepy bakterii, substancje psychoaktywne czy inne leki. NIK wprost mówi, że aktualny poziom kontroli suplementów NIE JEST bezpieczny dla nas.
Chodzi tutaj nie tylko o suplementy odchudzające, ale także popularne suplementy witaminowe czy minerałowe. Pełną treść raportu możecie przeczytać tutaj:
Jeżeli to Cię nie odstraszyło i mimo wszystko zastanawiasz się nad kupnem suplementu diety, to poniżej tabela która pokaże Ci, że po prostu szkoda na to pieniędzy.
| Substancja czynna | Średnia ilość w popularnych suplementach diety | Ilość, która w badaniach klinicznych wykazywała redukcje wagi |
| Kapsaicyna | 30-100 mg w 1 tabletce | 10 mg/kg masy ciała |
| Kofeina | 15-250 mg w 1 tabletce | 8 mg/kg |
| Ekstrakt z zielonej herbaty (a właściwie epigalokatechina (EGCG) | 165-275 mg w 1 tabletce | Badania naukowe nie są zgodne, czy EGCG powoduje statystycznie istotną utratę masy ciała, badania które pokazywały pozytywny efekt opierały się na dawkach między 500 a 1000 mg na dobę w połączeniu z kofeiną |
| wyciąg ze skórek owoców Garcinia cambogia | 15-500 mg w 1 tabletce | 1,5-2,8 g/dobę, z czego wyższe spożycie powodowało szereg niekorzystnych objawów, jak ból głowy czy ból żołądka |
| Guarana | 15-270 mg | 60-80 mg/dobę * efekt głównie ze względu na zawartą kofeinę |
| Winian L-karnityny | ———————————— | Suplementacja l-karnityny zwiększa transport kwasów tłuszczowych do komórek podczas treningu. Nie ma wpływu na masę ciała zażywana bez wprowadzenia treningów. |
| Wyciąg z ziela pokrzywy | ———————————— | Nie ma działania odchudzającego, jedynie moczopędne. |
| Synetryna (znajdowana w wyciągu z gorzkich pomarańczy) | 4,5- 10 mg w 1 tabletce | 3 mg na kg masy ciała nie powodowały utraty masy ciała, jednak zwiększały oksydację kwasów tłuszczowych podczas treningów |
Analizując rodzaj i ilości substancji zawartych w popularnych środkach odchudzających albo ta ilość jest bardzo mała albo ich działanie w ogóle nie zostało udowodnione. W przypadku wykazania pozytywnego efektu, była to najczęściej utrata masy na poziomie 0,4-3 kg na cały okres stosowania. Stracone kilogramy powracały zaraz po zakończeniu stosowania suplementu. Substancje te nie są również obojętne dla naszego zdrowia. Mogą powodować bóle głowy, skoki ciśnienia, problemy z erekcją a ich skuteczność i tak wymaga od nas aktywności fizycznej i obniżenia ilości spożywanych kalorii.
Pozostaje więc pytanie, skoro nie suplementy to czy można w inny sposób przyspieszyć metabolizm? Bądźcie czujni, odpowiedź na to pytanie już niedługo :).
Bibliografia:
1) Zheng J, Zheng S, Feng Q, Zhang Q, Xiao X. Dietary capsaicin and its anti-obesity potency: from mechanism to clinical implications. Biosci Rep. 2017;37(3):BSR20170286. Published 2017 May 11. doi:10.1042/BSR20170286
2) K J Acheson, B Zahorska-Markiewicz, P Pittet, K Anantharaman, E Jéquier, Caffeine and coffee: their influence on metabolic rate and substrate utilization in normal weight and obese individuals, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 33, Issue 5, May 1980, Pages 989–997, https://doi.org/10.1093/ajcn/33.5.989
3) Boozer CN et al.: An herbal supplement containing Ma Huang-Guarana for weight loss: a randomized, double-blind trial.
4) Gutiérrez‐Hellín J., and Del Coso J. (2016) Acute p‐synephrine ingestion increases fat oxidation rate during exercise. Br J Clin Pharmacol, 82: 362–368. doi: 10.1111/bcp.12952.
5) Maia-Landim A, Ramírez JM, Lancho C, Poblador MS, Lancho JL. Long-term effects of Garcinia cambogia/Glucomannan on weight loss in people with obesity, PLIN4, FTO and Trp64Arg polymorphisms. BMC Complement Altern Med. 2018;18(1):26. Published 2018 Jan 24. doi:10.1186/s12906-018-2099-7
6) Onakpoya I, Hung SK, Perry R, Wider B, Ernst E. The Use of Garcinia Extract (Hydroxycitric Acid) as a Weight loss Supplement: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Clinical Trials. J Obes. 2011;2011:509038. doi:10.1155/2011/509038